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2020年3月6日
農林水産省と消費者庁は、3月下旬に予定する食品表示法・食品表示基準の改正にあたり、一括表示欄における「精米年月日」から「精米時期」への変更に、2年間の経過措置期間を設けるよう調整を進めている。今回の表示の変更は農水省が開催してきた..
2020年3月5日
全米販と全農は3月3日、取引先である量販店、生協、外食産業事業者、中食事業者等に「精米商品の配送におけるリードタイムの延長等に関するお願いについて」を手交した。2019年来、農林水産省、全米販、全農が精米商品の物流合理化について話..
2020年3月4日
国内最大手米穀卸である(株)神明ホールディングス(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)は3月2日、もやしをはじめとした野菜の製造販売会社である名水美人ファクトリー(株)(大分県竹田市、若狹二郎社長)の複数の株主との間で株式譲渡契約を締結、..
2020年3月3日
キユーピー(株)(東京都渋谷区、長南収社長)は2月28日、同社が保有する富士吉田キユーピー(株)(山梨県富士吉田市、滝沢徹社長)の株式の49%を、(株)はくばく(山梨県中央市、長澤重俊社長)に譲渡していたことを明らかにした。譲渡し..
2020年2月28日
星野物産(株)(星野陽司社長)は2月25~28日、東京・神田小川町の国産麦のアンテナショップ「むぎくらべ」に出店。「地鶏だしのトマトらーめん」を提供した。500円(税込)。「辛」バージョンも。同社の出展は4回目となる。今回のメニュ..
2020年2月27日
〈『A』→『特A』18銘柄、『特A』→『A』21銘柄など顔ぶれ変化顕著〉(一財)日本穀物検定協会(井出道雄会長、伊藤健一理事長)は2月26日、令和元年産米の食味ランキングを発表した。対象は155産地品種銘柄(平..
2020年2月25日
明星食品(株)(三浦善功社長)は2月19日、岩手県庁で「明星 大船渡秋刀魚だし黒船 さんまだし香る醤油ラーメン」の記者説明会・試食会を開いた。同社は東北復興を応援するカップ麺を2011年から発売しており、今回で10回目。今回は20..
農林水産省は2月21日、食料・農業・農村基本法に基づく新たな食料・農業・農村基本計画の「骨子(案)」を明らかにした。同日の自民党・農業基本政策検討委員会、食料・農業・農村基本政策審議会企画部会にそれぞれ提出したもの。この段階では個..
2020年2月20日
(株)サタケ(佐竹利子代表)は3月1日、大規模生産者向け光選別機「SAXES Knight(サクセス ナイト)」(SGS-2300K)を発売する。同社の大規模生産者向け穀物乾燥調製機ブランド「SAXES」初の光選別機ラインナップに..
2020年2月19日
シマダヤ(株)(木下紀夫社長)は2月4日、2020年春夏新商品・改良商品発表会を開いた。業務用冷凍麺市場へ機能性表示食品『冷凍「健美麺」食後の血糖値上昇を抑える稲庭風細うどん』の投入、「流水麺」の冷し中華の抜本的改良やパスタの新発..
2020年2月18日
日本即席食品工業協会は2月16日、「インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2020」を開催した。同コンテストは、栄養士や調理師などの「食のプロ」を目指す学生が対象で、今回で18回目。今回は1,134件の応募があり、書類選考で..
2020年2月14日
(株)ヤマタネ(山﨑元裕社長)は2月7日、宮城県栗原市内のホテルで、第8回「萌えみのり栽培コンテスト」を開催した。同社が多収品種「萌えみのり」を契約栽培(農研機構の協力を得て種籾を供給、収穫玉は全量非共計買取)している単協・生産者..
東洋水産(株)(今村将也社長)は2月13日、スーパーマーケット・トレードショー(SMT2020、幕張メッセ2月12日~14日)の同社ブースで、元バドミントン日本代表選手の潮田玲子さんのトークショーを実施した。潮田さんは2019年1..
2020年2月13日
農林水産省はこのほど、2019(令和元)年農林水産物・食品の輸出実績を公表した。財務省貿易統計の公表を受けてとりまとめたもの。それによると、2019年度の輸出実績は前年比0.6%増の総額9,121億円。1955(昭和30)年の統計..
2020年2月12日
(株)KSP-SPは1月のPOS(KSP-POS)データをまとめている。品目別売上(金額、数量、個当たり平均単価)のうち、米麦関連22品目を抽出した。引き続き好調なのは米飯加工品。ただ、1月は数量を落としており、単価上昇でカバーし..
2020年2月7日
日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)は5日、2020年3月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで売上収益3,480億4,400万円(前年同期比3.4%増)、営業利益355億3,300万円(2.2%増)、税引前利益36..
2020年1月31日
農研機構次世代作物開発研究センターは3月19日、東京・蒲田の大田区産業プラザで「もち麦サミット2020 ~生産、加工、流通、販売のバリューチェーン構築に向けて~」を開く。13時10分~17時30分。講演は、△もち麦ヒットの背景を踏..
2020年1月29日
〈開催40回目を記念、「カッティングボードセット」が当たるダブルチャンスも〉山崎製パン(株)(飯島延浩社長)は2月1日~4月30日、ヤマザキ「春のパン祭り」を実施する(北海道地区は3月1日~5月31日)。今回で40回目。今年の「白..
(公社)日本炊飯協会(会長=坂田文男・(株)新川屋社長)は24日、都内で新年賀詞交歓会を開催した。賀詞交歓会に先立って開かれた臨時総会では、2020(令和2)年度の事業計画・収支予算が承認されたほか、賛助会員として住商フーズ(株)..
2020年1月24日
(株)AH Products(東京都目黒区、原田暁代表)とSBIフューチャーズ(株)(東京都港区、重光達雄会長)はこのほど、「先物市場米」の販売を開始した。コメ先物市場を活用して仕入れた米をインターネットで販売するもので、(株)A..
2020年1月23日
宮城県庁は3月下旬まで、東京・上野駅構内の「ほんのり屋 エキュート上野店」でだて正夢を使ったおむすびを販売している。「塩むすび」と「牡蠣めしむすび」の2種類。ジェイアール東日本フードビジネス(株)と協力し、首都圏でのだて正夢の喫食..
消費者庁は1月22日、シマダヤ(株)(木下紀夫社長)が機能性表示食品として届け出ていた冷凍麺『冷凍「健美麺」食後の血糖値上昇を抑えるうどん』を受理した。機能性関与成分名は「アルギン酸Ca」。表示しようとする機能性は「本品にはアルギ..
2020年1月21日
千田みずほ(株)(千田法久社長)は1月31日まで、エバラ食品工業(株)(宮崎遵社長)とのコラボキャンペーンを実施している。ドラッグストアのクリエイト エス・ディーで、千田みずほの「無洗米味自慢5kg」「秋田県産あきたこまち5kg」..
2020年1月20日
農林水産省は1月17日、今年の恵方巻シーズンに備えて季節商品のロス削減プロジェクトを発足した。農水省では昨年、食品小売事業者に対して恵方巻の「需要に見合った販売」を呼びかけた結果、シーズン後の調査で回答事業者の87%から「前年より..
2020年1月16日
第一屋製パン(株)(細貝正統社長)は14日、都内で賀詞交歓会を開催。関係者が多数参集した。
2020年1月14日
東京食糧懇話会、神奈川県主食卸商組合、関東食糧懇話会は1月9日、都内で「令和2年 新春賀詞交歓会」を開催。業界関係者多数が参集した。東京コメ卸協議会の木村良会長(全米販理事長)は冒頭、「若い人はご存知ないかもしれないが、『鉄腕アト..
全農パールライス(株)(前田守弘社長)は1月9日、八王子精米工場(八王子市北野町)が11日にも完全復旧すると発表した。昨年12月26日に火災に見舞われた八王子精米工場だが、既に普通精米ラインは製造を順次再開しており、火元となった無..
2020年1月7日
全農パールライス(株)(前田守弘社長)はこのほど、八王子精米工場(八王子市北野町)で2019年12月26日13時頃、火災が発生したと発表した。同日17時頃には鎮火しており、人的被害は無い。火元は無洗米設備周辺だが、詳細は東京消防庁..
2019年12月26日
菓子用小麦粉のブランドとして誕生して112年になる。原材料である小麦粉がブランド化していること自体が非常にまれであり、菓子業界では知らぬ人はいないという有名な小麦粉だ。創業から同社が常に追い続けてきたのは「できるだけグルテン形成が..
日本製粉の「オーマイ 超早ゆでマカロニ」シリーズは、ショートパスタ市場の活性化を狙い、ゆで時間が業界最速の「80秒」を実現したマカロニ商品。超早ゆでだけでなく、独自配合で、ゆでのびしにくく、冷めても食感が長持ちするのが特徴だ。ショ..
2019年3月9日
〈シグナル〉3・11の教訓を生かそう ~東日本大震災から8年~
2019年2月20日
〈豚コレラ問題〉業界の力量が試される
2019年1月28日
〈シグナル〉TPP11発効、2019年4月期麦価は果たして?
2018年12月24日
〈シグナル〉TPP11 複雑怪奇なセーフガード制度
2018年11月28日
〈シグナル〉自由貿易体制に備えて ~TPP11、12月30日発効へ~
〈日報購読者限定〉在宅勤務など対応、PDF版を期間限定で無料送付/食品産業新聞社
食品産業新聞社 3月3日付日報休刊のお知らせ
2019年5月29日
「米と平成~30年間の流通~」発刊のお知らせ/食品産業新聞社「米麦日報」編集部
2019年4月26日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ(当サイトは毎日更新)
2019年3月14日
サーバメンテナンスを完了しました
〈新型コロナ〉一斉休校で苦境の牛乳、割引やレシピ紹介など購入支援の動き広がる
同性婚と異性婚を平等に、コカ・コーラ ボトラーズジャパンが社内規定を改定、LGBTに平等な機会を
ローソン「おにぎり3万個無償提供」で32万個超の申し込みも全件対応、学童保育の新型コロナ対応で
ビール各社が在宅勤務を相次ぎ決定、新型コロナウイルス対策で
2020年2月21日
乳酸菌配合飲料の売れ行き好調、備蓄需要で常温保存タイプ増加
食品産業新聞社
2019年10月23日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。
14,549 円
14,553 円
14,602 円
15,653 円
※農水省相対価格公表に伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。
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